鸡维生素e、硒缺乏症案例及分析

【案例一】黑龙江省某养鸡户饲养肉鸡600只。它们在出生26天时突然发病，一天之内就有10余只死亡。病鸡萎蔫，饮食减少。一家人自行喂了青霉素、庆大霉素等抗生素，但没有效果。病鸡精神萎靡，食欲下降，羽毛松散，翅膀下垂；他们的头顶苍白，头颈肿胀。下肢无力，行走不稳，喜卧，抽搐而死。腹部膨大，触摸时有波动。有些病鸡没有任何症状，突然死亡。尸检发现，胸部和腿部肌肉颜色苍白，类似煮熟的肉，肌纤维有对称的白色条纹状坏死，切面有灰白色斑纹；头颈部、胸部、腹部皮肤下有黄色果冻状浸润物。腹腔内还有大量淡黄色浸润。黄色渗出液；肝脏肿大，质硬而脆，表面粗糙；心包积液、心肌松弛、失去弹性、白色条纹样坏死、心内膜出血。伴有出血点的脑软化症。根据发病情况、临床症状、病理变化及实验室检查，诊断为雏鸡白肌病。治疗措施以补硒为主，辅以维生素E，取得了满意的效果。

【分析】该病是肉鸡缺乏硒和维生素E引起的。主要原因是土壤中硒含量不足以及饲料中缺硒导致肉鸡发生白肌病，故该病常呈地方性流行。黑龙江省是严重缺硒地区。土壤硒临界值为0.5毫克/千克，土壤硒含量为0。125毫克/千克，占20%。 0.125-0.175mg/kg占20%，0.175-0.4mg/g占55%，0.4mg/kg仅占5%。

【案例2】某养鸡场肉鸡持续不明原因死亡。发病鸡群表现为渗出性素质、生长停滞、运动功能障碍，造成生长雏鸡大量死亡，死亡率高达54.5%。幼鸡病程多呈慢性，以生长停滞、共济失调、双肢瘫痪为主要症状。在疾病的早期阶段，症状包括精神萎靡、结膜贫血和鸡冠发白。患者进食后常躺在地上，双腿发麻，摇头或上下左右扭动，并有粘液分泌物。两侧可能出现大小不等、边缘不规则的肿胀。在严重的情况下，肿胀可能会扩散到腿部肌肉。病鸡出现运动共济失调、行走困难、食欲不振或食欲不振、大便稀溏、腹部皮肤紧张呈青绿色，最后虚脱而死亡。送检5只鸡，病理变化相似。皮肤及可见粘膜呈白色，水肿部位皮下组织有淡黄色透明液体积聚，以胸部、腹部和大腿最明显；心腔扩大，心包充满透明液体，腹腔有积液。后期腹腔积液有絮状肿块；胸部和腿部肌肉有出血点。肌肉退化，苍白，有对称的点状或条纹状坏死。鸡翅、鸡腿的关节处也有大小不一的出血点。肾脏增大，呈灰白色。心肌呈灰白色。有灰白色坏死病灶：肠管变细，弹性减弱，粘膜有出血点和坏死病灶，表面粘膜易脱落。死亡率高达54。50-10。通过对病史、临床表现、尸检变化及饲料来源等综合调查，诊断鸡硒维生素E缺乏症。通过采取相应的防控措施，取得了满意的效果。

【分析】缺硒还会影响维生素E的吸收，两者共同作用，促进机体的免疫反应，在调节碳水化合物代谢以及治疗关节、骨骼和皮肤疾病方面发挥重要作用；硒与肌肉关系密切，缺乏时可发生严重的肌肉损伤。因此，鸡患病时，以生长停滞、共济失调、双肢瘫痪为主要症状。早期，鸡常趴在地上，双腿发麻。后来走路的时候，就快要摔倒了。腹部的皮肤变成蓝绿色，最后崩溃而死。对症治疗无效，必须仔细询问病史和症状，结合尸检变化进行综合分析，才能得到准确的临床诊断。如果条件允许，可以测量组织中的硒含量，这样会更加准确。维生素E。硒缺乏症常发生在缺硒地区，呈地方性流行。特别是冬末春季，缺乏青绿饲料、每日饲料搭配不当、饲料单一等均可引起本病的发生。一般家禽血液中硒含量低于0.5毫克/纳升，可视为缺硒病。